

恵方巻 ご予約受付中です!
平成29年の恵方は「北北西」です。 商売繁盛や無病息災を願ってお召し上がりください。 ことぶき寿司の各店舗、鮨ことぶきでご予約を受付中です。 詳しくは、お電話でお問い合わせください。 予約締切日 2017年2月1日(水) お渡し日 2017年2月2日(木)・3日(金)
2017年1月18日


今年も宜しくお願いします。
明けましておめでとうございます。 今年も〈新潟名物・市場寿司〉ことぶき寿司・一心寿司を 宜しくお願いします。 新潟名物・市場寿司のことぶき寿司・一心寿司各店では 毎週土曜日にマグロの解体ショーを開催しています。 目の前で大きな魚が解体されるショーは迫力満点です。...
2017年1月5日


ことぶき寿司 一心寿司 休業日のお知らせです。
新潟名物 市場寿司のことぶき寿司です。 ことぶき寿司全店舗、一心寿司新発田店は 年末年始は1月1日のみお休みします。 年末年始、大切なご家族やご友人とのご来店 心から、お待ちしてます。 新潟市中央卸売市場内にある姉妹店 ●市玄 ●市場食堂 ●誠食堂 ●鮨寿は...
2016年12月29日


内野店からの投稿です
新潟名物 ことぶき寿司 内野店です。 本日のおすすめは、寒ぶりです。 この時期の寒ぶりは、もちろん脂がのっていて とってもおいしいですよ。 高級魚ののどぐろも入荷しました!! 毎日、新鮮な魚が、本社のある新潟市中央卸売市場から直送されてきます。...
2016年12月27日


寒ブリの煮付け 数量限定ですよ。
新潟名物ことぶき寿司 横越店からの投稿です。 今が旬の天然寒ブリのカマの部分を煮付けにました。 脂がのったこの時期のブリはコラーゲンたっぷりで とっても美味しいですよ。 数量限定品ですのでお早めにご来店下さいね。 スタッフ一同、ご来店をお待ちしております。
2016年12月21日


姉妹店 にぎり米のお得な情報です。
新潟名物 おにぎり専門店のにぎり米です。 新潟市中央卸売市場から直送されている 新鮮な具材を使用しています。 期間限定でとってもお得なお知らせです。 おにぎりの具 ふきみそが180円が→100円!!!!! たかなが150円が→100円!!!!!!ですよ!...
2016年12月19日


ことぶき寿司 内野店改装オープンしました!
内野店からの投稿です。 先週、無事改装オープンいたしました! 少し、新しくなったことぶき寿司 内野店に ぜひご来店ください。 スタッフ一同、お待ちしています。 年末年始の、寿司折のご予約も承り中ですよ!🍣 ※お早めにご予約をお願いします。
2016年12月16日


一心寿司 新発田店からの投稿です。
今日の鮮魚は 活バイ貝と珍しい尾赤アジ 佐渡産旬の寒ブリです! 尾赤アジは 基本的には南の方のお魚で 伊豆諸島辺りに多いようで新潟ではとても珍しいです。 佐渡の寒ブリは 11月中旬から1月頃に新潟沖を通過する際、 佐渡の定置網に入るブリが佐渡寒ブリであり、 ...
2016年12月12日


内野店 臨時休業のお知らせ
ことぶき寿司 内野店です。 只今、改装工事中のため 12月8日の夕方まで臨時休業中です。 お客様には、大変ご迷惑をお掛けして 申し訳ありません。 12月8日午後5時から 新しくなった店内で開店いたします! 皆様のお越しを、お待ちしています。
2016年12月5日


毎週土曜日に生本まぐろの解体ショー開催してます!
毎週土曜日夕方六時半頃より 漁港直送の「生本鮪と旬の魚の解体ショー」を 実施しています。 解体したての「まぐろ」はまさに絶品。鮪1本からほとんどとれない「まぐろのカマトロ」も 格安で食べれるのが醍醐味です。 毎生本まぐろの解体以外にも、その日市場より仕入れた鮮魚の解体も開催...
2016年12月1日





















